miércoles, 21 de diciembre de 2011

Feliz navidad

Una vez más nos hemos metido en Navidad y nos hemos cargado el año, no ha sido este 2011 un año muy espectacular en nada pero ha sido, que no es poco..., parece aún así que la crisis va disipandose, toda vez que han vuelto a aparecer mantecados de Casa Pasteles por la secretaría y, aunque Paco se ha quedado sin probar las yemas, Enti, Césare y yo hemos llegado a catarlas por la campana..., Brindo por un año 2012 próspero para todos, lleno de salud y escaso de catarros (que llevo uno por cierto, de agarrate y no te menees) y sobrado de amor, por supuesto. Ahí os dejo una foto del pascuero que he comprado en mi Sexi..., un tanto salvaje, ya, pero es que ese clima tropical de Almuñécar hace crecer todo a lo bestia..., al final, como no me cabía bien en el salón del piso, he optado por ponerlo en la plaza del ayuntamiento... en fin, Feliz Navidad a todos y a ver si el año próximo por estas fechas hay yemas para empacharnos todos..., sería el dato más fiable de la mejora definitiva de la economía mundial...

Besos y abrazos y cuidadin con los dispendios.

Pequi.

sábado, 17 de diciembre de 2011

Al son de los matanceros



Decía Marta Rabadán, con gran juicio, que lo que hacían O'Tití y el Gordo mientras cocinaban la cena era puro marketing, tiene parte de razón, pero que panzá a reir nos pegamos!!..., bueno esa noche y todas las que duró el puente. Es cierto que pese a que hubo una gran guerra en el tema de quien se llevaba la quinta estrella michelín (mis michelines también se resintieron), al final hubo estrellas para todos... Las mujeres, como de costumbre en las matanzas, hicieron el trabajo duro y vigilaron que los hombres no se metieran las manos en los bolsillos para que no reventaran las morcillas del caldero..., punto para Eva, Marta, Paz, Pui y Justa y quinta estrella para ellas..., mi suegra estuvo grande, al quite y embutiéndolo todo..., punto y quinta estrella también para María, los hombres no estuvimos mal, el joven Eicon animó mucho con sus cánticos y se bebió hasta el agua de los floreros..., el Gordo y O'Tití hasta cocinaron!, para muestra un botón (el del play digo que le déis para verlo), Raúl se salió afilando cuchillos, que siempre se agradece en estos menesteres y hasta Pacucho se atrevió metiéndole el cuchillo al marrano, desconocido!..., pero la verdad que si había que dar una quinta estrella a la excelencia por todo el fin de semana, esa fue para los niños..., no se les notó en todo el puente y se lo pasaron de miedo practicando magía Yago, Nachete y Jorge y preparando entre María y Marina al Osito Chikilín (Toñito)..., que por cierto, pedazo de actuación!!..., punto y estrella para todos ellos... El año que viene habrá que repetir!!

Besos y abrazos mientras tanto.

Pequi.

viernes, 2 de diciembre de 2011

¡Metidos en harina!

Ya me veo matando el marrano..., bueno aunque hace ya unos años que nos lo traen abierto en canal y no es menester meterle el cuchillo, cosa que, por otra parte, nunca fue de mi agrado... Todavía recuerdo el año en que matamos tres marranos y el tercero, que se había escapado, vio como matábamos al segundo, tomó las de Villadiego y, ¡maretica mía Tíscar!, lo que nos costó devolverlo al redil..., y para colmo, no nos dimos cuenta y mi sobrino Julio, que tendría ocho o nueve primaveras por aquel entonces, estaba en un lado viendo la escena y al arrancar el marrano a chillar, arrancó el crío a correr y a llorar que parecía aquello el Rosario de la Aurora..., lo raro es que a Julio todavía le queden ganas de llevarse chorizo abierto para ponerse en los macarrones... Pero bueno, todo llega y todo pasa y como llegó y pasó San Martín y a cada gorrino le llega el suyo, pues ya me estoy viendo con O'Tití, Paz, el joven Éicon, Marta, Raúl, Eva, mi Justi y alguno más removiendo y catando la masa del chorizo y el relleno, en una sartén en las brasas del hogar, para comprobar que van bien de avíos..., lo que me sospecho es que con las curdas que nos cogemos, hasta que demos con el puntillo nos vamos a terminar el barreño entero..., aunque así nos ahorraremos las tripas para embutir... En fin, lo que sí espero es no recuperar de golpe los doce kilos que perdí después del verano...

Un besote a todos y disfrutad el acueducto.

Pequi.